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  • Le prix du beurre continue à flamber: de 400 à 680 euros la tonne depuis le début de l'année

    Le prix du beurre ne cesse d’augmenter, quasiment sans discontinuer, depuis le début de l’année. Une situation dont ne profitent que partiellement les producteurs laitiers belges.

    Ce n’est qu’une petite phrase dans le dernier communiqué du SPF Economie sur l’indice des prix à la consommation mais elle est interpellante: le prix du beurre a fortement augmenté, en septembre, avec une inflation de 29,6% sur un an. Un constat qui avait déjà été observé en août (+24,7%) et ne date pas d’hier.

    «Cela fait plusieurs mois que le prix du beurre augmente», confirme Christian Hick, conseiller au service d’études de la Fédération wallonne de l’agriculture (FWA). «Depuis début 2017, les cotations belges sont passées de 400-450 euros la tonne, à 680 euros la tonne la semaine dernière. Et en 2016, on avait déjà noté une hausse, plus modérée, au cours des huit derniers mois de l’année».

    Les prix du beurre sont en réalité soutenus par une forte demande émanant de pays comme les Etats-Unis et surtout la Chine, qui semblent s’être découvert un certain appétit pour les viennoiseries. Plus généralement, le beurre connaît un retour en grâce parmi les consommateurs et les transformateurs de l’industrie agroalimentaire. Grâce, notamment, à des études récentes qui ont démenti les méfaits sur la santé que d’aucuns lui prêtaient jusque-là.

    Cette flambée du prix du beurre profite-t-elle aux producteurs laitiers belges, dont on sait qu’ils ont traversé des années particulièrement difficiles? Oui, mais en partie seulement. Deux facteurs entrent en effet en ligne de compte dans le prix du lait payé aux agriculteurs. La protéine, assimilée à la poudre de lait écrémé, et la matière grasse, assimilée au beurre. Si le prix de cette matière grasse est en forte hausse, c’est loin d’être le cas de la composante protéine, qui pèse davantage dans la composante prix, et dont les cours sont plombés par les importants stocks de poudre constitués en pleine crise pour tenter de soutenir les prix du lait.

    «Il y a un grand écart auquel est confronté le secteur laitier: d’une part, une demande forte en matière grasse et d’autre part, en parallèle, un stock de poudre de lait qui pèse sur le prix», résume Christian Hick. Une situation qui n’est guère confortable, selon l’expert pour qui «il serait préférable que les prix de la composante protéine et de la matière grasse soient plus proches». Entendez: que le prix de la poudre de lait se redresse enfin. Car si le prix du lait a repris des couleurs, ces derniers mois, pour atteindre environ 35 centimes le litre, ce niveau permet aux éleveurs de couvrir leur frais mais reste souvent insuffisant pour leur garantir une juste rémunération. Et de nombreuses exploitations belges doivent encore renflouer une trésorerie mise à mal par des années de crise du lait.

    source: sudpresse ICI

  • Mauvaise nouvelle : Essence, diesel, gasoil de chauffage et LPG sont un peu plus chers ce mardi

    L’essence, le diesel, le gasoil de chauffage et le LPG sont  plus chers ce mardi, annonce l’administration de l’Energie (SPF Economie) lundi.

    A la pompe, le prix maximum pour l’essence 95 et 95 E10 augmente de 0,3 cent, à respectivement 1,4050 et 1,4240 euro le litre. L’essence 98 et 98 E10 prendront également 0,3 cent, pour atteindre des prix maximum de 1,4830 et 1,4920.

    Le diesel 10S connaitra lui une hausse de 0,4 cent, à 1,3620 euro par litre à la pompe. Le prix du diesel avait déjà atteint samedi son plus haut niveau de l’année. Depuis début juillet, où il était retombé à 1,264 euro le litre, il ne cesse d’augmenter.

    Le gasoil de chauffage 50S à la pompe verra son prix maximum prendre 0,4 centime d’euro, à 0,7050 euro le litre. Pour une commande de moins de 2.000 litres, le prix maximum s’établit à 0,6085 euro le litre (+0,13 centime) et à 0,5812 euro le litre (+0,09 centime) pour une commande à partir de 2.000 litres.

    Enfin, le prix maximum du carburant LPG augmentera de 0,2 centime, à 0,5160 euro par litre à la pompe.

    Ces prix résultent des fluctuations des produits pétroliers sur les marchés internationaux, selon le SPF Economie.

  • La météo de l'IRM du 3 octobre 2017

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    Aujourd'hui, le ciel sera d'abord peu nuageux. Au fil des heures, nous aurons progressivement davantage de nuages. Le temps restera sec à quelques ondées près, ces dernières surtout présentes en Ardenne et dans le nord-est. Les maxima seront compris entre 11 degrés en Hautes-Fagnes et 16 degrés dans le centre. Le vent sera modéré et à la mer parfois encore assez fort en matinée, d'ouest à nord-ouest. 

    Ce soir et cette nuit, nous prévoyons un temps sec et partiellement ou localement très nuageux. Localement un peu de brume pourra se former dans les vallées ardennaises. Les minima varieront entre 5 ou 6 degrés en Ardenne et 12 degrés à la mer, sous un vent faible à modéré d'ouest revenant au sud-ouest. 

    Mercredi, le temps sera sec avec quelques éclaircies en alternance avec des passages nuageux. L'après-midi, le ciel deviendra dans l'ensemble assez nuageux. Les maxima se situeront entre 10 degrés en Hautes Fagnes et 16 degrés localement en plaine. Le vent sera modéré et à la mer assez fort d'ouest à sud-ouest. Des rafales approcheront les 55 à 60 km/h. 

    Jeudi, une zone de pluie déterminera d'abord notre temps. Après son passage, le temps deviendra plutôt variable avec des éclaircies mais aussi quelques averses dispersées. Le vent sera bien présent, modéré à assez fort dans l'intérieur et parfois fort au littoral, de sud-ouest virant rapidement vers l'ouest/nord-ouest. Des pointes de 60 km/h ou un peu plus sont possibles. Les maxima atteindront par endroits les 15 degrés. 

    Vendredi et les jours suivants, le temps sera variable avec quelques éclaircies mais aussi des averses en provenance de la mer du Nord. Vendredi et samedi, ces précipitations seront plus actives et éventuellement accompagnées d'un orage. Les maxima ne dépasseront plus les 14 degrés. Vendredi encore, le vent sera assez soutenu.